Tomates farcies - La recette des tomates farcies

Recette des tomates farcies

Tomates farcies au thon



Recette des tomates farcies au thon

Tomates farcies au thon
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Niveau : recette très facile
Coût : recette bon marché

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation des tomates farcies au thon

1 - Faire un œuf dur (cuisson 10 minutes). Laisser refroidir l'œuf dur dans l'eau froide.

2 - Couper le chapeau des tomates et vider l'intérieur.

3 - Saler l'intérieur des tomates puis les retourner sur une grille pour évacuer le jus.

4 - Ecailler l'œuf et le mixer avec l'oignon et le persil.

5 - Emiettez le thon à l'aide d'une fourchette et ajouter la préparation précédente (mélange œuf, oignon, persil).
Ajouter de la mayonnaise et bien mélanger le tout.

6 - Garnir les tomates avec la farce au thon.
Mettre les tomates farcies au frigo au moins 1 heure avant de les servir.

7 - Décorer le dessus de la farce avec une feuille de persil et de l'estragon haché

Les tomates farcies sont prêtes... Bon appétit...

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